Gino Vermeulen
Comment bien se préparer pour les fêtes ?
Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas. Préparez-vous pour recevoir vos clients dans les meilleures conditions. Joyeuses Fêtes !
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Gino Vermeulen
- 14 nov. 2022
- 3 Min
15 novembre : Fête du Roi - Pourquoi le client est roi
Le 15 novembre, c'est la Fête du Roi. Au restaurant, le client aussi est roi, donc pensez à proposer des solutions aux clients difficiles.
Gino Vermeulen
- 7 nov. 2022
- 3 Min
Le 8 novembre : un cappuccino per favore !
En l'honneur de la Journée du cappuccino, célébrée le 8 novembre, découvrez les secrets de cette boisson à base de café tant appréciée !
Gino Vermeulen
- 31 oct. 2022
- 4 Min
Comment adapter votre restaurant aux enfants ?
Adaptez votre restaurant aux familles avec enfants. Faites en sorte qu'ils se sentent à l'aise et valorisés, ils reviendront plus souvent.
Gino Vermeulen
- 24 oct. 2022
- 3 Min
Les avantages du champagne maison
Les avantages du champagne maison sont nombreux, notamment une marge bénéficiaire plus importante. Les fêtes se rapprochent, donc pensez-y !
Gino Vermeulen
- 17 oct. 2022
- 3 Min
Le 20 octobre : Journée Internationale des Cuisiniers
Ce 20 octobre, c'est la Journée Internationale des Cuisiniers. Mettez votre chef en valeur et laissez-le préparer des plats extraordinaires.
Gino Vermeulen
- 10 oct. 2022
- 3 Min
Journée mondiale de l'alimentation : expérimentez les produits locaux et de saison
Le 16 octobre, c'est la Journée mondiale de l'alimentation. Utilisez des produits locaux et de saison pour adopter une attitude responsable.
Gino Vermeulen
- 3 oct. 2022
- 3 Min
Accueil des clients : comment s'y prendre ?
Une bonne première impression est importante. Les quelques minutes que vous passez à accueillir vos clients laissent une impression durable.
Gino Vermeulen
- 26 sept. 2022
- 3 Min
Augmentez vos revenus grâce à un outil de soutien
Pour vous aider dans votre gestion malgré les hausses constantes, voici l'outil abordable et pratique : le Planificateur stratégique du chef
Gino Vermeulen
- 19 sept. 2022
- 3 Min
L'importance d'un système de réservation efficace
Laissez tomber l'agenda papier et passez à un système centralisé pour vos réservations. Un outil formidable avec de très nombreux avantages.
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