En appliquant ces 10 conseils dans vos opérations commerciales, vous pouvez optimiser le profit de votre entreprise de restauration.

Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas. Préparez-vous pour recevoir vos clients dans les meilleures conditions. Joyeuses Fêtes !

Le 15 novembre, c'est la Fête du Roi. Au restaurant, le client aussi est roi, donc pensez à proposer des solutions aux clients difficiles.

Ce 20 octobre, c'est la Journée Internationale des Cuisiniers. Mettez votre chef en valeur et laissez-le préparer des plats extraordinaires.

Pour vous aider dans votre gestion malgré les hausses constantes, voici l'outil abordable et pratique : le Planificateur stratégique du chef

Réalisez des économies d'énergie en analysant votre consommation. Changez les anciens appareils, placez LEDs et détecteurs par exemple…

Serez-vous prêts pour la Fête Nationale du 21 juillet. Préparez votre staff et organisez-vous au mieux pour réussir ce week-end de fête.

Depuis 2016, le 18 juin est la Journée de la Gastronomie Durable. Ce jour-là, les Nations Unies promeuvent la gastronomie durable.

En ce mois de mai, de nombreux événements sportifs ont lieu. C’est évidemment une excellente idée de diffuser les matches sur écran géant.

Penchons-nous sur deux concepts et vérifions quelles sont les règles exactes en matière de horeca dynamique ou non dynamique.

Le comité de concertation a décidé qu'à partir du 18 février, la flèche se trouvera dans la zone orange.

Quels aspects de la déco d'intérieure motivent les clients à choisir votre établissement ? Les clients s'attardent dans quel intérieur ?

Comme 2020, 2021 a également été une année mouvementée pour tout le monde à travers la Covid-19.

Votre établissement horeca est mûr pour le renouveau ? Un nouvel intérieur ? Sans doute que oui.

Une série de mesures supplémentaires entrées en vigueur le samedi 27 novembre pour une période de trois semaines.

En quoi consistent exactement les mesures prises dans l'horeca depuis le samedi 20 novembre ?

Le contrôle Covid Safe Ticket est obligatoire depuis le 1er novembre. Examinons ce que cela signifie pour votre établissement horeca.

Vous avez jusqu'au mardi 16 novembre à 20h00 pour faire appel au mécanisme de protection flamand 10 pour compenser les mesures corona.

Pour profiter au maximum d'Halloween et des vacances scolaires, organisez une semaine à thème pour votre établissement horeca.

Permettez-moi de vous résumer ce que le Comité consultatif a décidé le 20 août.