Chef de Partie M/V/X

Ben jij als Chef de partie warme kant op zoek naar een uitdagende nieuwe baan om verschillende onze (seizoens)specialiteiten en lekkernijen, met liefde te bereiden met de allerbeste verse ingrediënten en de persoon die er voor wil zorgen dat onze gasten een geweldige ervaring beleven?

Dan zien we je graag in onze keukenbrigade

Dit ben jij

• Beschikt over een koksdiploma of over de nodige ervaring (minimaal 2 jaar)

• Is gepassioneerd bezig zijn met koken en eten en je hebt oog voor kwaliteit en detail.

• Op drukke momenten blijf je kalm en bewaar je de rust in de keuken;

• Flexibel inzetbaar, neemt zelf initiatieven.

• Kennis van alle HACCP standaarden

Dit doe jij

• De keuken werkzaamheden leiden en meewerken binnen de partie om een hoogwaardig product tot stand te brengen.

• Ontwikkelen en bijdragen van garnituren en daarbij voorstellen doen bij de chef.

• werk je mee en leid je de werkzaamheden binnen de partie zodanig dat een culinair hoogwaardig product tot stand komt.

• Zelfstandig een partie draaien.

• verantwoordelijk voor alle voorbereidende en uitvoerende werkzaamheden met betrekking tot alle keukenactiviteiten.

• Plannen van de dagelijkse werkzaamheden en je houdt de dag voorraad op peil en geef je alle gerechten door.

Dit krijg je van ons

Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan

Salaris: € 1.500,00 - € 2.200,00 per maand.

Aanvullende vergoedingen:

• Overuren uitbetaald

• Vakantiegeld

• Reiskostenvergoeding

Werkschema:

• Avondwerk

• Dagdienst

Ervaring:

• Chef de partie: 2 jaar (Vereist)

Taal:

• Nederlands (Vereist)

• Engels (Vereist)

• Frans (Gewenst)