Zelfstandig werkend kok voor brasserie in Damme

Wil jij schitteren in onze gastvrije brasserie en de culinaire uitdaging aangaan in Damme? Dan ben jij de enthousiaste Zelfstandig werkend kok die we zoeken!

Onder begeleiding van onze ervaren chef-kok en uitbaatster, creëren we samen een gevarieerd menu vol prachtige gerechten. Durf jij deze kans aan te grijpen?

Dit ben jij

• Je bent een creatieveling die het leuk vindt om nieuwe gerechten te bedenken.

• hoe jouw gerecht op het bord gepresenteerd moet worden!

• Je hebt enige ervaring in de keuken, en/of in bezit van een koksopleiding

• Is zelfstandig, stressbestendig, creatief, flexibel en oplossings- en kwaliteitsgericht

• Op zoek naar een engagement voor langere termijn en goesting om mee te groeien met het bedrijf

Dit doe jij

• Je bewaakt de kwaliteit en presentatie van de gerechten.

• Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren

• De voorraad opvolgen

• De geleverde diensten of producten controleren

• Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren

• De activiteiten van het personeel controleren

Dit krijg je van ons 

• Salaris in lijn met je ervaringen,

• Horeca cao (pensioen, vakantiegeld, etc)

• Mogelijkheid tot huisvesting

• Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling

• Een team met leuke en gemotiveerde collega’s

• Reiskostenvergoeding

• Maaltijdcheques